Просмотров: 11586

Вкусный и необычный салат на Новый Год 2019

3

Ингредиенты для салата:

  • Свекла отварная триста г;
  • Картофель триста г;
  • Яблоко одно;
  • Один огурец квашеный;
  • Селедка филе двести пятьдесят г;
  • Две ст.л. майонеза;
  • Одна ст. л. масла растительного;
  • Сок лимонный — две ст.л.;
  • Пол чайной л сахара;
  • Пол луковицы;
  • Соль и перец по вкусу.

 Готовим салат:

  1. Нарезаем кубиками вареную картошку и одно кисло-сладкое яблоко, очищенное от кожуры.
  2. Яблоко порезанное поливаем ложкой лимонного сока и тщательно перемешиваем.
  3. Соленый огурец и лук режем кубиками.
  4. Филе сельди тоже нарезаем кубиками.
  5. В миску складываем приготовленные и порезанные: картошку, яблоко, сельдь, лук и огурец, солим и добавляем две столовые ложки майонеза и все перемешиваем.
  6. Приготовленный салат перекладываем в овальное блюдо и разравниваем их с помощью ложки.
  7. Разрезаем на шесть или семь полосок и разделяем их ложкой.
  8. Режем кубиками вареную свеклу и поливаем ложкой лимонного сока, добавляем ложку сахара, немного соли и поливаем ложкой подсолнечного масла и перемешиваем.
  9. Приготовленную свеклу аккуратно выкладываем в приготовленные бороздки в нашем салате.
  10. Посыпаем салат порезанной свежей зеленью укропа и зеленого лука.
  11. Салат готов, можно подавать на стол, он очень красивый и вкусный.