Просмотров: 1862

Вкуснейшие огурцы, которые не требуют использования уксуса, сахара и даже кипятка

В обязательном порядке попробуйте их сделать. Вы будете удивлены!

Огурцы в квашеном формате в конце станут очень вкусными. Весь рецепт держится на хорошем сорте огурцов.

Для того, чтобы приготовить, нужно иметь:

  • Огурцы;
  • Зелень;
  • Перец;
  • Чеснок;
  • Соль.

Как приготовить:

  • Сначала нужно порезать зелень, которую вам удалось найти и конечно же, промыть огурцы.
  • Не нужно стерилизовать банки. Их нужно просто промыть. При этом не важно, какие крышки вы будете использовать. Главное, чтобы смотрели за тем, чтобы они не подтекали при брожении.
  • В банки нужно положить зелень, потом перец и чеснок. После этого нужно положить туда огурцы и затем на них поместить зелень.
  • Теперь нужно вскипятить воду и растворить в ней обычную соль. После этого нужно залить рассол и закрыть их с помощью крышек.
  • Банки нужно оставить, по меньшей мере, на пару дней. Это нужно для того, чтобы прошел эффект брожения.
  • Рассол нужно слить и промыть все огурцы пару раз. После этого залить в банку самую обычную воду до краев и закатать крышки, как это и происходит в обычной заготовке.

Теперь огурцы будут радовать вашу семью своим вкусом всю холодную зиму.