Просмотров: 3723

Соленые огурчики, сделанные в 5 литровых бутылках. Настоящее лакомство!

Указанный далее рецепт примечателен хотя бы тем, что для соления необходимо будет применять пластиковую посуду. Во время очередной консервации постоянно может не хватать стеклянных тарелок. Используя этот рецепт, вы сможете забыть про посуду, ведь мы может использовать пластиковые бутылки с емкостью в 5 литром. Этот рецепт позволит приготовить соленые огурцы настолько вкусными, насколько это только возможно.

Ингредиенты:

  • 3 килограмма огурцов;
  • Хрен, три листа;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • Укроп;
  • 100 грамм соли;
  • 2 листика смородины.

Как приготовить:

В пластиковую бутылку нужно в самом начале поместить зелень. Если же у вас есть другие предпочтения, помимо зелени, то вы можете ее заменить самостоятельно. Потом нужно поместить огурцы, и сверху на них положить зелень.

Теперь нужно положить нужное количество соли и влить туда воды. Желательно использовать чистую воду. Бутылку нужно закрыть не крышкой, а марлей. При этом бутылку нужно поместить в любой миску. Это нужно для того, чтобы туда уходила вся жидкость во время брожения.

Спустя 7 дней необходимо слить весь накопленный рассол. После этого огурцы необходимо будет прополоскать. Через время их нужно залить водой, поставив на хранение в холодное место.