Просмотров: 7116

Рецепт Новогоднего салата с курочкой и грибочками «Зимний лес»

Очень простой в приготовлении и невероятно сытный салат, который никого не оставит равнодушным. Он не оставит никого равнодушным и отлично подойдет как для простого застолья, так и праздников. Особенно атмосферно он смотрится на Новый год. Обязательно порадуйте родных такой вкуснятиной.

Для его приготовления нам понадобится:

6

  • Пол кило филе куриного;
  • Два помидора среднего;
  • Шампиньончиков консервированных двести пятьдесят грамм;
  • Сыра твердого почти двести грамм;
  • Лука одна штучка;
  • Два зубчика чеснока;
  • Майонез;
  • Перец и соль по вкусу.

Готовим наш салатик:

Курочку провариваем и вытаскиваем из бульона. Сперва отправляем его остывать, а после режем кубиками средней величины.

Режем грибочки пополам, можно на четыре части, если они слишком большие это уже на ваше усмотрение.

Помидорки и лук тоже режем кубиками.

Сыр трем на крупной терке.

Кладем все это одновременно в емкость и выдавливаем туда чесночок, солим по вкусу и заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем и даем немного настояться, лучше всего несколько часиков.

После этого можем подавать на стол. Он будет очень вкусным и нежным и просто таять во рту. Приятного аппетита.