Просмотров: 6337

Приготовить вкусную и аппетитную гречку легче, чем может показаться

Сейчас я постараюсь вам предложить рецепт вкусной гречневой каши. Это не совсем обычный рецепт, а каша в конечном итоге получится невероятно вкусной и пряной настолько сильно, что вы будете готовить ее на постоянной основе.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 грамм гречневой крупы;
  • Кипяченая горячая вода;
  • Сливочное масло;
  • Один лук;
  • Пару моркови;
  • Растительное масло;
  • Специи;
  • Соль.

В самом начале нужно измельчить лук и обжарить его с помощью растительного масло, пока оно не приобретет золотистый цвет.

После этого нужно натереть морковь и обжарить ее вместе с луком в течении пары минут.

В еще одной сковороде, используя растительное и сливочное масло, нужно обжарить оставшиеся специи до того, пока они не раскроют весь свой аромат.

Остается добавить гречку и обжарить ее вместе со специями. Такая обжарка необходима для того, чтобы каждое зернышко гречки пропиталось вместе со специями. После этого каша получится прелестной и определенно точно придется вам по вкусу.

Нужно добавить обжаренный лук, морковь и перемешать их между собой. Далее в эту смесь нужно добавить воду. После того, как гречка закипит, огонь на плите нужно убавить до самого минимального значения. Остается накрыть крышкой получившуюся кашу и подождать примерно 20 минут.

После того, как она приготовится, каше нужно настояться еще 15 минут.