Вашему вниманию представлен очень простой рецепт печенья к чаю или кофе. Его можно приготовить буквально за несколько минут. В нем нет ни сахара, ни муки. В основе всего три ингредиента. Такое печенье будет не только очень вкусным, но и полезным без вреда для фигуры.
Основные продукты:
— кокосовая стружка – 200 г;
— яблоки — 2 шт.;
— кукурузный крахмал – 3 ст.л.
Как готовить:
- Необходимо очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Затем натереть их на терке.
- на втором этапе к натертым яблокам следует добавить крахмал и перемешать смесь. К ней же нужно всыпать кокосовую стружку, а затем все тщательно перемешать. Важный момент, про который нельзя забыть: при перемешивании массу следует придавливать ложкой. Это необходимо делать для того, чтобы яблоки пустили сок и тщательнее перемешались с кокосовой стружкой.
- Далее необходимо на противень выстелить пергаментную бумагу.
- Из полученной готовой массы следует сформировать печенья и выложить их на противень.
- Подготовленное печенье нужно отправить в разогретую духовку до 200 градусов. Выпекать его нужно примерно минут 20 до того момента, пока не появится румяная корочка.
- Готовое печенье можно кушать только после того, как оно остынет.
Такое печенье получается не очень сладким и калорийным, но довольно вкусным. Его могут есть те представительницы прекрасного пола, которые находятся на диете.