Просмотров: 49352

Новый Салат. Выпросила Рецепт у соседки!

8

Соседка угостила, мне очень понравился такой вкусный и необычный салат, теперь готовлю и угощаю своих гостей.

Ингредиенты для такого салата:

  • Банка консервированных шампиньонов;
  • Две луковицы;
  • Полкило сердца говяжьего;
  • Пять — шесть огурцов маринованных;
  • Перец и соль по вкусу;
  • Пятьдесят г растительного масла.

Готовим наш салатик:

  1. Берем уже резаные маринованные шампиньоны сливаем воду, лук режем некрупными дольками.
  2. Ставим сковороду и поджариваем сначала лук, а потом грибы немножко, чтобы выпарилась жидкость. Снимаем и насыпаем в глубокую тарелку.
  3. Берем сердце и варим примерно полтора два часа, остужаем в воде, чтобы мясо было мягким и сочным. Обсушиваем, срезаем жир если есть и режем соломкой.
  4. Огурцы нарезаем тоже соломкой и перекладываем в тарелку.
  5. Берем немного укропа режем мелко и добавляем в салат, также перчим и солим по вкусу.
  6. Заправляем его растительным маслом и подаем к столу, и наслаждаемся вкусом. 

 Салат очень вкусный, и потому он теперь будет на вашем праздничном столе и не только. Обязательно порадуйте этой вкуснятиной своих родных и гостей, они обязательно оценят его по достоинству и попросят добавки.