Просмотров: 3575

Невероятно «Обалденные» налистники с заварным кремом

Для любителей сладенького этот рецепт будет настоящей находкой. Вкуснейшие блинчики с заварным кремом никого не оставят равнодушными и заставят еще не раз приготовить такое лакомство. Прекрасно подойдут для семейного чаепития или завтрака. Готовятся они быстро и с ними каждый справится, итак, приступаем к процессу приготовления.

Нам необходимы:

  • Ваниль;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Сахар столовая ложка;
  • Мука 210 г.;
  • Молока пол литра;
  • Подсолнечного масла 2 ст.л.;
  • Соли щепотка;
  • Разрыхлитель 1 ч.л.

Для крема нам нужны будут:

  • Яйца 2 шт.;
  • Муки 3 столовые ложки;
  • Молока пол литра;
  • Сахара 210 г.;
  • Сливочное масло 75 г.

Готовим блины:

Для этого нам понадобится глубокая посудина, в которую мы помещаем молоко и вбиваем яйца, к ним добавляем масла растительного и муку. Все это перемешиваем и добавляем остальные продукты. После этого необходимо все взбить миксером. Оставляем тесто на пол часика.

Блины поджариваем на разогретой хорошенько сковородке, подрумянивая с обеих сторон и складываем все на тарелку.

Начинка:

Взбиваем масло сливочное.

Яйца разбиваем в глубокую чистую емкость, туда же добавляем сахар и муку. Все это тщательно перемешиваем.

Молоко необходимо сперва подогреть в сотейнике, а затем добавить в него предварительно взбитую массу. Её необходимо постоянно помешивать до загустения. Снимаем крем и даем ему остыть. После этого добавляем взбитое масло и взбиваем.

Промазываем блины кремом, а после на концы кладем по одной столовой ложечке крема и сворачиваем в трубочку. Можно подавать к столу.

Вы обязательно оцените вкуснейшие блины и ваши родные оценят старания, ведь им вряд ли когда-то доводилось есть что-то вкуснее.