Просмотров: 66077

Настолько вкусный картофель, что не надо ни мяса, ни салата

Удивительный картофель, который настолько понравится вашим близким, что они будут хоть есть только его.

И вот какие ингредиенты для его приготовления нужны:

  • Чёрный перец;
  • Петрушка;
  • Лимонный сок 100 мл;
  • Картошка 1 кг;
  • Соль;
  • Орегано две чайные ложки;
  • Чеснок два зубчика.

Перейдём к приготовлению:

Начнём с приготовления соуса, для этого нужно нарезать чеснок, добавить к нему масло, лимонный сок и орегано, после перемешайте.

Теперь возьмите картошку, помойте её и нарежьте дольками. После чего возьмите специальную форму за запекания накройте её фольгой и положите в неё картошку, после чего покройте картошку приготовленным ранее соусом, затем посолите и поперчите. Также нужно будет добавить воды около 200 мл, она должна покрывать часть картошки.

Выпекать её нужно в течение 60 минут при температуре 200 градусов.

Также с картошкой очень хорошо будет смотреться соус, для приготовления которого вам нужно будет:

  • Петрушка и укроп;
  • Чеснока два зубчика;
  • Майонез шесть столовых ложечек;
  • Перец и соль;
  • Маринованных огурцов две штуки;
  • Сметаны шесть столовых ложечек.

Перейдём к приготовлению:

Возьмите майонез и положите в мисочку, после чего добавьте сметаны и перемешайте.

Теперь нарежьте мелко чеснок и огурцы, после чего их тоже добавляем в соус.

Осталось только добавить соль с перцем и порезанный укроп, после чего снова перемешать. На это раз нужно мешать до тех пор, пока не получится однородная масса.