Просмотров: 19498

Манник из тыквы — пальчики оближешь!

Предлагаем вашему вниманию вкуснейшую выпечку, которая порадует не только вас, но и все ваше семейство. Вы сможете тыквенным манником порадовать и гостей. Можете быть уверенны, вкуснее десерта они еще никогда не пробовали.

Готовит такой манник на кефире проще простого, к тому же он не требует ни особых финансовых затрат, ни времени, ни усилий. А результат вас несомненно очень сильно порадует. Стоит его один раз попробовать и вы будете готовить его постоянно.

Итак, вам понадобится:

  • Два стакана тертой на терке мелкой тыквы;
  • 250 грамм кефира;
  • Полтора стакана сахара и столько же манки;
  • Полторы чайные ложечки разрыхлителя;
  • Один лимон;
  • Кокосовой стружки пакетик;
  • Пол стакана воды;
  • Растительное масло.

Приступаем к самому процессу:

Сперва необходимо потереть тыкву на терке, выбираем мелкую терку для этого. Затем прогреваем духовку на 180 градусов.

Все продукты для пирога соединяем, тщательно все перемешиваем, при этом делаем все очень быстро, в противном случае манка набухнет и пирог получится очень плотным.

Тесто помещаем в форму, перед этим смазываем её маслом. Отправляем наш пирог на 40-45 минуток в духовку.

Пока готовится наш пирог берем лимонный сок, воду и сахар все это смешиваем и отправляем на плиту. Ждем пока все закипит, затем даем покипеть минутки три. Снимаем с огня и даем остыть.

Готовый пирог, заливаем получившимся сиропом и украшаем стружкой кокоса. Оставляем его настояться. При этом не стоит пугаться того, что ваш манник плавает в сиропе. Так и должно быть, он его вскоре весь впитает.