Просмотров: 1638

Любимый завтрак всей моей семьи «Проще простого»

Когда утром совсем нет времени, но необходимо накормить завтраком всю семью, готовлю такой завтрак. Он максимально быстрый, вкусный и сытный.

Опишу свой любимый вариант, но на свой вкус его можно делать и из других продуктов.

Нам понадобится:

  • 2 лаваша;
  • 1 помидор;
  • 3 яйца;
  • 50 г масла сливочного;
  • 150 г сыра;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу.

Взятого количества продуктов хватает на 4 порции.

Приготовление

Если у вас лаваш большой, рекомендую разделить его на две части.

Наливаем воду в широкую посуду. Натираем сыр крупно.

В чаше с водой обмакиваем лаваш и выкладываем на предварительно разогретую сковороду со сливочным маслом. Сверху разбиваем яйцо, солим и перчим.

Яйцо на поверхности лаваша необходимо аккуратно взбить и равномерно распределить по всей площади. Затем поверх этого выкладываем тертый сыр и ждем, когда он расплавится. После этого переворачиваем. В середину выкладываем два ломтика помидор или любую другую начинку, края лаваша поднимаем и складываем конвертиком. Получившийся конвертик обжариваем еще с каждой стороны по минуте. Готово!

Этот быстрый завтрак пришелся по душе всем моим домочадцам, а я лишь иногда меняю начинки.