Просмотров: 28005

Как приготовить из двух плавленых сырков целую гору печенья?

Для приготовления этого печения также могут подойти не только плавленые сырки, но и шоколадные. Обсыпку в виде кунжута можно заменить на что угодно: мак, кокосовая стружка. В остальном же лучше не отходить от этого рецепта и тогда получится очень вкусное печенье.  

Необходимые ингредиенты:

  • Мука – 200 грамм;
  • Плавленый сырок – 200 грамм;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Cливочное масло – 80 грамм;
  • Cахар – 5 грамм;
  • Кунжут- 40 грамм;
  • Cоль – половина чайной ложки;
  • Разрыхлитель – одна чайная ложка.

Вначале необходимо натереть плавленый сыр на терке. Добавляем к сыру взбитое яйцо, соль и сахара. Дальше нужно добавить растопленное сливочное масло и затем все ингредиенты хорошо перемешать.

Муку необходимо предварительно просеять и добавить к ней разрыхлитель. Все это затем смешиваем с другими компонентами блюда. В случае если тесто получилось слишком липким, его нужно разбить небольшим количеством муки.

Теперь необходимо раскатать тесто так, чтобы получился прямоугольник. Затем его нужно разрезать на две части и скрутить из них рулеты, которые потом делим на небольшие куски.

Подготавливаем противень, смазывая его маслом и выкладываем на него заготовки будущего печения. Каждый кусочек необходимо промазать молоком. Для этого удобнее всего использовать специальную кисточку. Сверху все обсыпать кунжутом.

Пёкам печенье 15 минут при температуре 180 градусов.