Просмотров: 7699

Изумительный рецепт запечного куриного филе

Мясо является очень популярным продуктом, именно поэтому с ним придумано так много различных рецептов. И вот один из рецептов, который не оставят никого равнодушным.

И что же вам понадобится для его приготовления:

  • Пятьдесят грамм сыра;
  • Две столовые ложки сметаны;
  • Две столовые ложки майонеза;
  • Две луковицы;
  • Специи для придачи вкуса;
  • Перец и соль;
  • Три зубчика чеснока;
  • Шестьсот грамм куриного филе.

Переходим к приготовлению:

Для начала возьмите лук и очистите от кожуры, затем разрежьте пополам, после чего тонко порежьте его и залейте кипятком. Теперь осталось только дождаться пока вода остынет и отжать лук.

Теперь переходим к мясу, нужно его разрезать на несколько кусков, и отбить их.

После чего посыпаем всеми подготовленными специями, а также перчим, солим и оставляем так на тридцать минут. 

Пока ждём мясо, берём чеснок и измельчаем его, затем смешиваем майонез со сметаной и добавляем к ним соль с перцем и чесноком.

Далее нужно взять форму для выпекания, и выложить на него лук, использовать нужно половину всего лука, после чего сверху положить замаринованное мясо, так же лишь половину и сверху покрываем майонезном со сметанным соусом.

После чего сверху выкладывайте снова лук и повторяем все.

Когда второй слой закончен натираем сверху сыр, и накрываем фольгой так, чтобы она закрыла наше мясо, и отправляем в духовку.

В таком виду нужно выпекать в течение сорока минут при температуре сто восемьдесят градусов.

Затем достаем из духовки филе и убираем фольгу, после чего возвращаем обратно ещё на десять минут.