Просмотров: 3188

Готовим невероятно вкусное пышное тесто для вареников

Данный рецепт поможет вам научиться невероятно вкусное и мягкое тесто для вареников. Попробовав однажды его вы откажитесь от всех остальных рецептов теста. Итак, нам понадобятся:

  • 1 кг. муки;
  • Яйцо куриное — 1 шт.;
  • Кефир — 0,5 л.;
  • Сахара столовая ложка;
  • Дрожжи — 50 г.;
  • Щепоточка соли.

Готовим тесто

  1. Кладем дрожжи в миску и давим их вилкой. После этого добавляем туда все остальные ингредиенты, за исключением муки и тщательно смешиваем.
  2. После этого добавляем муку и соли и вымешиваем тесто. Даем ему настояться, чтобы тесто поднялось.
  3. Тесто готово, можно лепить вареники с любой начинкой, которая только вам по душе.