УЛЕТНАЯ ЗАКУСКА ИЗ НИЧЕГО ВСЕГО ЗА 2 МИНУТЫ!

Простая вкусная закуска, от которой невозможно оторваться, пока не доешь до конца.

Привет всем, сегодня я расскажу вам рецепт безумно вкусной, ароматной, а самое главное дешевой  закуски. Ее еще можно назвать помазкой на бутерброд. Она готовится буквально считанные минуты, а съедается моментально. Это блюдо можно использовать как перекус, либо же как дополнение к основному блюду.

Итак, нам понадобится:

  • Сало (можно использовать самое тонкое сало без прожилок)
  • Зеленый чеснок

Первым делом снимаем кожу с сала и нарезаем его на тонкие кусочки, которые удобно будет пропускать через мясорубку.

Зеленый чеснок также нарезаем на достаточно небольшие кусочки.

“Если у вас нет зеленого чеснока, можно взять обычный. Просто именно зеленый чеснок придает особенный вкус блюду”

Далее, все ингредиенты необходимо перемолоть в мясорубке через самое мелкое сито, при этом чередуя сало с чесноком. Благодаря этому будет легче перемешивать составляющие закуски.

После того, как закончили работу с мясорубкой, нам требуется заправить наше блюдо.

Добавляем соль и перец по своему вкусу. Можно еще дополнительно добавить готовую приправу к салу.

Теперь наступает один из самых сложных этапов – все перемешать до однородной массы, доведя до вкуса.

Для удобства нарезания, формируем из полученной массы колбаски, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа, чтоб немножко застыло.

Ну вот собственно и все. Достаем наши ароматные колбаски с холодильника, нарезаем на кружочки и намазываем на гренки (либо просто черный хлеб).

Подавать такие гренки можно к борщу, а можно и есть просто так. Ведь аромат чесночка заставит даже самого неголодного захотеть скушать эту закуску.