Просмотров: 79165

Такое из фарша Вы еще не готовили

На удивление простой рецепт, невероятно вкусных котлет из фарша, которые вы захотите готовить ежедневно, так как они не только вкусные, но и легко готовятся.

И вот что вам понадобится для приготовления фарша для котлет:

Screenshot_1

  • Растительное масло;
  • Чёрный перец;
  • Четыре яйца;
  • Четыре вафельных коржа;
  • Соль;
  • Пятьдесят миллиграммов молока;
  • Одна луковица;
  • Пол кило фарша.

Перейдём к приготовлению:

Возьмите яйцо и добавьте его в фарш, после чего добавьте туда лук перед этим его мелко нарезав, затем поперчите и посолите. После чего хорошо перемешайте фарш.

Теперь когда фарш готов, нужно взять два вафельных коржа и нанести на них фарш тонким слоем, после чего сложите их друг на друга, чтобы фарш был между коржами. Также делаем с оставшимися коржами, и нарезаем их так, как вам нравится.

Теперь нужно приготовить яйцо, в котором и будем обмакивать котлеты. Для этого разбейте в тарелку оставшиеся яйца, посолите, добавьте молока и хорошенько перемешайте.

Теперь возьмите и обмакните котлеты в яйце, после поставьте жариться на разогретую сковородку. Когда они обжарятся с одной стороны, нужно будет перевернуть на другой бок, уменьшить огонь и под накрытой крышкой оставить жариться около пяти минут.