Готовлю пирожки с картошкой только по этому рецепту!

Готовлю пирожки с картошкой только по этому рецепту!
  • 0,5 литра кефира тёплого,
  • 1 ч. ложка соды,
  • 2 ч. ложки сахара,
  • 1 ч. ложка соли,
  • 3 стакана муки,
  • 3 ст. ложки растительного масла.

Замесить тесто, поставить в холодильник на 1 час.

Разделить тесто на шарики, раскатать или разлепить рукой на посыпанной мукой поверхности, в середину положить начинку, защипнуть, обжаривать на сковороде.